Le présent rapport fait le point de la situation mondiale des pêches et de l'aquaculture en 1994, en portant une attention particulière aux faits nouveaux survenus depuis 1939. À un examen de la production mondiale de poisson et de la progression de la demande, fait suite une analyse détaillée de la production et autres aspects des pêches maritimes. Les problèmes liés à la surcapacité des flottilles et au surinvestissement dans les pêches de capture, qui ont un effet insoutenable sur les ressources marines, sont mis en lumière. Une analyse de la pêche dans les eaux intérieures et de l'aquaculture est présentée, en notant le rôle plus important que l'aquaculture devrait jouer à l'avenir dans l'équation sécurité alimentaire. Les divers aspects de l'utilisation et du commerce du poisson sont passés en revue. Le rapport présente aussi une analyse par région des perspectives de l'offre et de la demande. Pour finir, il indique les probabilités de satisfaire la demande mondiale de poisson de consommation jusqu'en l'an 2010.